À la tête de plusieurs restaurants prestigieux, en France et en Asie, Thierry Marx est animé d’une profonde quête spirituelle. Inspiré par le bouddhisme, mais aussi par le catholicisme, ce chef étoilé nous raconte dans cet épisode comment sa philosophie de vie influence sa cuisine..
「美術とは、つくるとは」 保坂健二朗・滋賀県立近代美術館新館長に聞く mainichi.jp - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from mainichi.jp Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.