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Chef wars: As Andalucia and Valencia battle it out to be the gastronomic capital of Spain here are some of their best restaurants

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Ancient and modern: Discover the best places to eat on Spain s Costa de la Luz

IT was in 1910 that the loin in lard roll first graced the tables at roadside Venta Pinto (www.ventapinto.com). Served warm, normally with a snifter of

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New pastures: 12 of Spain s most exciting restaurants to try in 2022

The Olive Press’s chief foodie Jon Clarke selects a wishlist of exciting places to graze around Spain now the pandemic is easing

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Qué hacer en Xàbia, la joya de la Marina

Qué hacer en Xàbia, la joya de la Marina Nos vamos a Jávea, chicas. O a Xàbia, cada una como prefiera. Calas con aguas cristalinas, atardeceres viendo el mar desde chiringuitos con estilo, una playa bulliciosa y un pueblo encantador con su mercado y sus cenas a la fresca Domingo, 25 julio 2021, 01:58 «No cuentes mucho de Xàbia, ¡que no venga nadie más!», me decía un veraneante de los de toda la vida. Muchos tienen allí su paraíso y temen al verano por el exceso de turistas. Aun así, Xàbia sigue siendo una joyita, con sus calas de aguas transparentes y un casco antiguo con encanto.

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