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　大阪府出身。大学の農学部を卒業、建設コンサルタント会社に入り、緑化部門に配属された。ダム建設地で緑化作業を担当する中、「自然に大きく人の手を加えて形ばかり緑を添える、そんな仕事に疑問を覚えた」。 　「いつかは農業を」という思いの実現に向け、2002年に退職。県の農業大学校で研修を受け、翌年、標高約500メートルにある御所市の畑を1枚借り受けた。水源に近く清らかな湧き水の流れる土地。「きれいなまま水を土に還したい」と農薬は使わないと決め、最初は野菜作り、3年目からは米作りを始めた。 里山で酒米や野菜の無農薬栽培に取り組む杉浦さん＝奈良県御所市で2021年6月24日午前9時27分、高田房二郎撮影 　真摯（しんし）に土と向き合う杉浦さんの姿に、土地を貸してくれる人は増えていった。一方、虫�

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