Wisconsin craft breweries bring back classic American lagers

Knocking back a Miller High Life (circa 1903), Leinenkugel's Original (circa 1867) or Point Special Lager (circa 1857) is like drinking Wisconsin history. 
Our grandparents, great-grandparents and, possibly, great-great-grandparents quenched their thirst with beers like those lagers. Most certainly the American adjunct lager has been the beer style most often tapped at Wisconsin wedding receptions, paired with fish fries and spilled down backs of fans at Packers' games.
Corn was the most common adjunct — beerspeak for  ingredients other than water, malted barley, hops and yeast used in the brewing process — used when brewing these lagers. The slightly sweet smoothness produced by the corn addition is now a key characteristic of this beer style. 

Related Keywords

Marathon County ,Wisconsin ,United States ,Wausau ,Stevens Point ,Bull Falls ,American ,Steve Lonsway ,Michael Zamzow ,George Walter ,Jody Cleveland ,Walter Zamzow ,Adler Brau ,Bell Oberon ,Lee Reinherzer ,Dan Dringoli ,George Walter Brewing Co ,Daniel Higgins Green Bay ,These Wisconsin ,Green Bay ,Miller High Life ,Point Special Lager ,Bare Bones Brewery Head Brewer ,Bare Bones Brewery ,Peoples Brewery ,Chief Oshkosh ,Owner Dan Dringoli ,Point Lager ,Chief Oshkosh Lager ,Oshkosh Lager ,Peoples Bock ,Chief Oshkosh Christmas ,Bull Falls Brewery ,Marathon City Brewing ,Marathon Superfine ,Marathon City ,Stone Arch Brewpub ,George Walter Brewing ,Arch Brewpub ,Stone Arch ,George Walters Brewing ,மராத்தான் கவுண்டி ,விஸ்கான்சின் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,வொஉசௌ ,ஸ்டீவன்ஸ் பாயஂட் ,காளை விழும் ,அமெரிக்கன் ,ஜார்ஜ் வால்டர் ,ஜோடி கிளீவ்லேண்ட் ,மணி ஒபராந் ,இவை விஸ்கான்சின் ,பச்சை வளைகுடா ,மில்லர் உயர் வாழ்க்கை ,பாயஂட் சிறப்பு லாகர் ,வெற்று எலும்புகள் மதுபானம் ,மக்கள் மதுபானம் ,தலைமை ஆஶ்காஶ் ,காளை விழும் மதுபானம் ,மராத்தான் நகரம் ,ஸ்டோந் வளைவு ப்ரூபப் ,வளைவு ப்ரூபப் ,ஸ்டோந் வளைவு ,