This smoky white beans and Brussels sprouts dish is good with canned beans, but ethereal with dry

Skip to main content
This smoky white beans and Brussels sprouts dish is good with canned beans, but ethereal with dry
Joe Yonan, The Washington Post
Dec. 28, 2020
FacebookTwitterEmail
Smoky White Beans and Brussels Sprouts.Photo for The Washington Post by Tom McCorkle
There's no shame in opening a can of beans. That might be a surprising statement coming from someone who wrote an entire cookbook extolling the virtues of beans of all varieties, especially when cooked from dried, but the fact is, I put canned beans right up there with canned tomatoes as one of the world's great convenience products. Few other vegetables packaged this way compare; the less we say about canned beets or mushrooms, the better.

Related Keywords

Brussels ,Bruxelles Capitale ,Belgium ,Spain ,Washington ,United States ,Spanish ,Houghton Mifflin Harcourt ,Tom Mccorkle , ,Smoky White Beans ,Tom Mccorkle Images ,Lindsay Maitland Hunt ,White Beans ,Total Fat ,Saturated Fat ,Dietary Fiber ,பிரஸ்ஸல்ஸ் ,ப்ரூக்ஸெல்ஸ் தலைநகரம் ,பெல்ஜியம் ,ஸ்பெயின் ,வாஷிங்டன் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,ஸ்பானிஷ் ,ஹ Ought க்டன் மிஃப்ளின் ஹர்கார்ட் ,டோம் ம்க்க்கொர்க்லே ,புகை வெள்ளை பீன்ஸ் ,டோம் ம்க்க்கொர்க்லே படங்கள் ,லிண்ட்சே மேட்‌ல்யாஂட் வேட்டை ,வெள்ளை பீன்ஸ் ,மொத்தம் கொழுப்பு ,நிறைவுற்றது கொழுப்பு ,உணவு ஃபைபர் ,