This new keto-friendly cafe at Haji Lane has healthy, diabetic-safe gelatos in pandan leaf-wrapped cones

April 06, 2021
Instagram/ahchai86, Instagram/yongweikai
Cafe hoppers and foodies alike will be glad to know that a new F&B destination has made a home for itself in Bugis.
Joining the slew of eateries at Haji Lane is Momolato, an 18-seater cafe that oozes tropical vibes and reminds us a little of Bali.
The establishment was founded by investment-banker-turned-chef Sharon Tay and has humble beginnings as a behind-the-scenes artisanal gelato supplier for hotels, restaurants and cafes.
Tay has also been honing her craft over the years — she spent some time in Italy learning how to make gelato and even emerged as the 2015 Asia Pacific champion of the Gelato World Tour Finals.

Related Keywords

Italy ,Singapore ,Asia Pacific ,Gula Jawa ,Sharon Tay , ,Haji Lane ,Gelato World Tour ,Kochi Yuzu Shiso ,Ondeh Sweet Potato Swirl ,Roasted Sicilian ,Coconut Gula Jawa ,Korean Strawberry Cheesecake ,Red Watermelon ,Mango Yoghurt ,Avocado Coconut ,Coconut Water Lychee Pop ,Mango Coconut ,இத்தாலி ,சிங்கப்பூர் ,ஆசியா பெஸிஃபிக் ,குலா ஜவ ,ஷரோன் தாய் ,ஹாஜி சந்து ,கேலதோ உலகம் சுற்றுப்பயணம் ,வறுத்த சிசிலியன் ,தேங்காய் குலா ஜவ ,கொரியன் ஸ்ட்ராபெரி சீஸ்கேக் ,சிவப்பு தர்பூசணி ,மாங்கனி தயிர் ,வெண்ணெய் தேங்காய் ,தேங்காய் தண்ணீர் லிச்சி போப் ,மாங்கனி தேங்காய் ,