Pandemic cuisine: Odd pairings, old favourites on the menu

Pandemic cuisine: Odd pairings, old favourites on the menu
by Leanne Italie, The Associated Press
Posted Feb 2, 2021 10:49 am EDT
Last Updated Feb 2, 2021 at 10:58 am EDT
This combination of photos shows Anne Alderete at a restaurant on Aug. 12, 2020, left, and a dish of natto and chives on gluten free sourdough bread. Whether it’s kimchi, beets or broccoli, the pandemic has had a strange impact on food cravings. Alderete is enjoying something she never thought she would: natto. Made of fermented soy beans, natto is popular in Japan but considered too slimy and stinky for some. (J. Alderete, left, and A. Alderete via AP)

Related Keywords

Germany ,New York ,United States ,Amagansett ,Japan ,Tokyo ,Brooklyn ,Chicago ,Illinois ,Japanese ,Caroline Hoffman ,Bryan Andrews ,Anne Alderete ,Alicia Harper ,Los Angeles ,Oren Saar ,Anastasia Sharova ,Maeri Ferguson ,Rex Chatterjee ,Leanne Italie ,Google ,Associated Press ,New York City ,Precision Coaching ,New York Based ,ஜெர்மனி ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,அமகன்ஸ்ட்ட ,ஜப்பான் ,டோக்கியோ ,ப்ரூக்ளின் ,சிகாகோ ,இல்லினாய்ஸ் ,ஜப்பானிய ,கரோலின் ஹாஃப்மேன் ,ரியான் ஆண்ட்ரூஸ் ,அலிசியா ஹார்பர் ,லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் ,ஒரேன் சார் ,ரெக்ஸ் சாட்டர்ஜி ,ஒல்லியான இத்தாலி ,கூகிள் ,தொடர்புடையது ப்ரெஸ் ,புதியது யார்க் நகரம் ,ப்ரிஸிஶந் பயிற்சி ,புதியது யார்க் அடிப்படையிலானது ,