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(图片来源:摄图网)
“低度酒市场虽然比较小但处于高速增长的阶段。”华映资本合伙人孙玮认为,尤其在快速崛起、购买力强大的女性市场,主打微醺的低度预调酒有很大的优势,但目前还只是一块没有被开垦的‘处女地’,尚未明显的头部品牌,机会非常大”。
与上述受访者将低度酒视为又宽又深赛道不同,也有投资人向记者表达了对低度酒饮场景受限和增长乏力的隐忧。“酒的本质是成瘾型饮品,很显然,越是烈性酒、摄入的酒精量越大就越容易致瘾,因此高度酒的销量、复购才会更高,而低度酒并不具备这样的特质。此外,酒是场景型消费品,通常大家会在商务宴请、送礼,朋友聚会,自酌自饮等场合喝酒,商务宴请几乎不会喝价格低廉的低度酒,朋友聚会想喝嗨通常也会选择高度酒,所以低度酒的场景其实很受限。”北京一位长期关注消费领域的投资人告诉记者。
“微醺的场景到底有多大的需求?能创造多大的市场?这是值得商榷的,低度酒各产品之间的差距本来就很细微且品类分散,如果饮用场景小,企业年营收破亿都是难题。此外,花酒、果酒很依赖原材料,原材料都是季节性的,酒的产能是否会受限?这些都是我顾虑的问题。”上海一位投资人向记者表示,在对低度酒进行深入了解后,最终她选择了放弃投资。而在此前的采访中,前述北京地区投资人则曾表示,低度酒企业想要跑出来相对更难一些,相对低度酒其更看好产业链成熟、消费场景明确的白酒,“低度酒则更偏场景化和饮品化,这会导致它的品牌形式比较难建立,我们投资消费品还是希望找到最终能建立品牌心智的那些企业。”
前述消费赛道投资人则进一步表示,“事实上,白酒日子真正舒坦的还是几家高端头部,而它们的价值是靠主力产品的高毛利、品牌高溢价等因素作为强支撑,除了自饮、送礼还有投资的价值,这些是低价产品无法做到的”。
渠道两难:线上难盈利、线下进驻贵
如果说价值与需求是投资人间观点的分歧的话,那受访者对低度酒饮品牌所面临的挑战则有着较为统一的共识——线上难盈利、线下进驻贵。
(图片来源:摄图网)
与此同时,不菲的营销费用也在进一步压缩新兴品牌的盈利空间。同大部分新消费品牌一样,电商推广、直播带货、KOL种草、社交媒体投放等均是微醺产品触达核心消费者的重要途径。
姜晓云坦言,随着抖音、快手等内容电商的崛起、平台流量进一步分化,酒类新消费品牌的
营销成本
孙玮同样认为,“线上打声量,触达年轻群体是品牌必须去做的,但酒饮最终的收割一定是在线下。”

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