蛋黃酥、整顆蛋黃月餅直接丟微波可能爆炸！台電授正確加熱方式 - 生活

中秋佳節後，留下的不只團圓回憶，可能還有吃不完的月餅禮盒；台電提醒，有民眾偏好熱食，但包含整顆蛋黃的月餅和蛋黃酥千萬不能微波，否則將有爆炸之虞，除此之外，也說明爆炸原因，以及傳授這類糕點的正確加熱方式。台電透過臉書「電力粉絲團」表示，微波加熱月餅之前，務必留意「是否內有整顆蛋黃」；如果是蛋黃酥或包有蛋黃的月餅，直接丟進微波爐裡加熱可能有炸開的危險，因為「蛋黃外層有薄膜，又被餅皮包住，微波加熱時蒸氣被悶在裡面，當無法承受時，就會在微波爐內爆開」，而帶殼的雞蛋也不能直接微波，否則危險，善後也令人頭疼。

Related Keywords

Taiwan ,Reunion , ,Taiwan Facebook ,டைவாந் ,மீண்டும் இணைதல் ,டைவாந் முகநூல் ,月餅 ,爆炸 ,台電 ,微波爐 ,微波 ,蛋黃酥 ,