Kitchen quarantine: Northeast Mississippi cooks share experiences during COVID-19

Reta Doughty, a real estate agent with Pinnacle Realty, cooked three meals a day during the pandemic.
“I’d come up with something nice and fancy for breakfast, lunch and dinner,” Doughty said. “I gained 22 pounds, and I just can’t seem to get it off. I didn’t cook more healthfully – quite the opposite.”
Doughty said she’s known for her fried apple pies. She made them by the dozens, and froze them.
“One day, I got in the kitchen and made 400 pies,” she said. “Another day, I made 200. I’d take them to people, leave them on their doorstep. I reminded myself of my mama so much, I can tell you that.”

Related Keywords

Mexico , New York , United States , Texas , Pontotoc , Mississippi , Longview , Italy , Houston , Italian , Mexican , Harold Mcgee , Lisa Howorth , Justin Wilson , Mary Ann Plasencia , Claude Davis , Amy Harris , Rashida Simpson , Juanita Floyd , Beau Hill , Deepika Dey , Martin Scarlett , Reta Doughty , Marcella Hazan , Susan Spicer , Youtube , Pinnacle Realty , Nestle , Northeast Mississippi , Italian Shrimp Pasta , Labor Day , Ann Plasencia , Northeast Mississippi Habitat , Toll House Cookie , Square Books , Fred Karl , Stove Works , Gastronomy , Cook , Food , Catering , Grocery Store , Meal , Pound Cake , மெக்ஸிகோ , புதியது யார்க் , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , டெக்சாஸ் , போந்டொடோகி , மிசிசிப்பி , நீண்ட பார்வை , இத்தாலி , ஹூஸ்டன் , இத்தாலிய , மெக்ஸிகன் , ஹரோல்ட் மகீ , லிசா ஹோவொர்த் , ஜஸ்டின் வில்சன் , கிளாட் டேவிஸ் , ஆமி ஹாரிஸ் , ரஷிதா சிம்ப்சன் , வநீட ஃப்லாய்ட் , பியூ மலை , தீபிகா டே , மார்டின் ஸ்கார்லெட் , றேத்த மாவை , சூசன் ஸ்பைசர் , வலைஒளி , உச்சம் ரியல்டீ , கூடு , வடகிழக்கு மிசிசிப்பி , இத்தாலிய இறால் பாஸ்தா , தொழிலாளர் நாள் , வடகிழக்கு மிசிசிப்பி வாழ்விடம் , சுங்கவரி வீடு குக்கீ , சதுரம் புத்தகங்கள் , ஃப்ரெட் கார்ல் , அடுப்பு வேலை செய்கிறது , காஸ்ட்ரோனமி , சமைக்கவும் , உணவு , கேட்டரிங் , மளிகை கடை , பௌஂட் கேக் ,