From farm to kitchen: More local farmers selling directly to consumers

From farm to kitchen: More local farmers selling directly to consumers
Published by admin on Sat, 01/09/2021 - 4:08pm
Many farmers take advantage of the Mexico Farmers Market from April to October. [Courtesy Mexico Farmers Market]
By: 
Editor
Fifty to 60 customers used to stop by the Hedge Holler Harvest booth at the Mexico Farmers Market each week – which seemed like a good number at the time.
When the pandemic hit, however, business for the farm’s meats, eggs and vegetables boomed. Suddenly Hedge Holler had 500 customers on Saturday mornings alone.
“COVID hit and people quickly realized ‘I need to know where my food comes from,’” said Hedge Holler’s Matthew Van Schuyndle.

Related Keywords

Mexico ,California ,United States ,Monterey County ,France ,Centralia ,French ,Frank Wallace ,Clarissa Cauthorn ,Lierre Keith ,Van Schyndle ,Joyce Mcgarry ,Ron Goldy ,Matthew Van Schuyndle ,Kailey Bastian ,Bob Tritten ,Audrain County Farm Bureau ,Michigan State University Extension ,Us Census Bureau ,Hedge Holler Harvest ,Mexico Farmers Market ,Hedge Holler ,Matthew Van ,Mexico Premium ,Wallace Family Meats ,Audrain County ,Family Farmstead ,Premium Meats ,Emerald Acres ,Hickory Ridge Orchard ,Vegetarian Myth ,Monterey County Weekly ,Heartsong Family Farms ,Bakers Heaven ,Big Gun Kettle Corn ,Pork Rinds ,மெக்ஸிகோ ,கலிஃபோர்னியா ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,மான்டேரி கவுண்டி ,பிரான்ஸ் ,மத்திய ,பிரஞ்சு ,வெளிப்படையான வாலஸ் ,மகிழ்ச்சி மக்யாரீ ,ரோன் தங்கம் ,கைலி பாஸ்டியன் ,ஆட்ரைன் கவுண்டி பண்ணை பணியகம் ,மிச்சிகன் நிலை பல்கலைக்கழகம் நீட்டிப்பு ,எங்களுக்கு மக்கள் தொகை கணக்கெடுப்பு பணியகம் ,ஹெட்ஜ் உரக்க கத்து அறுவடை ,மெக்ஸிகோ விவசாயிகள் சந்தை ,ஹெட்ஜ் உரக்க கத்து ,மேத்யூ வேன் ,மெக்ஸிகோ ப்ரீமியம் ,வாலஸ் குடும்பம் இறைச்சிகள் ,ஆட்ரைன் கவுண்டி ,குடும்பம் பண்ணை ,ப்ரீமியம் இறைச்சிகள் ,மரகதம் ஏக்கர் ,ஹிக்கரி ரிட்ஜ் ஆர்சர்ட் ,சைவம் கட்டுக்கதை ,மான்டேரி கவுண்டி வாராந்திர ,ஹார்ட்ஸோங் குடும்பம் பண்ணைகள் ,பேக்கர்கள் சொர்க்கம் ,பெரியது துப்பாக்கி கெண்டி சோளம் ,போர்க் ரைஂட்ஸ் ,