Clearer calorie calculations: Japan updates nutrition labelling rules to reflect carbohydrate quality in processed foods

Clearer calorie calculations: Japan updates nutrition labelling rules to reflect carbohydrate quality in processed foods
Japan has updated its nutrition labelling rules to both reflect the quality as well as the quantity of carbohydrates present in processed foods, and also better reflect the calculation of calories being consumed per serving.
The updates were made by Japan’s Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology (MEXT) via amendments to the Standard Tables of Food Composition in Japan (Standard Tables), now in its eighth revision, which is used by local processed food firms for product nutrition labelling.
Since April 2020, it has been compulsory under Japan’s new labelling system to label processed food products.

Related Keywords

Japan , ,Ministry Of Health ,Japan Ministry Of Education ,Standard Tables ,Food Composition ,Standard Table ,Welfare Japan ,Policy ,East Asia ,Asian Tastes ,Industry Growth ,Prepared Foods ,Supply Chain ,Bakery ,Beverages ,Confectionery ,Convenience Foods And Snacks ,Dairy ,Desserts ,Soups And Sauces ,Sugar And Starches ,Traditional And Staple Foods ,Labelling ,Calories ,ஜப்பான் ,அமைச்சகம் ஆஃப் ஆரோக்கியம் ,ஜப்பான் அமைச்சகம் ஆஃப் கல்வி ,தரநிலை அட்டவணைகள் ,உணவு கலவை ,தரநிலை மேசை ,நலன்புரி ஜப்பான் ,பாலிஸீ ,கிழக்கு ஆசியா ,ஆசிய சுவை ,தொழில் வளர்ச்சி ,ப்ரிபேர்ட் உணவுகள் ,விநியோகி சங்கிலி ,பேக்கரி ,பானங்கள் ,மிட்டாய் ,வசதி உணவுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் ,பால் ,இனிப்புகள் ,சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் ,பாரம்பரிய மற்றும் பிரதானமானது உணவுகள் ,கலோரிகள் ,