comparemela.com


Share this article
Share this article
NEW YORK, March 17, 2021 /PRNewswire/ -- Analytical Flavor Systems (AFS), the company behind Gastrograph AI, an AI platform that models human sensory perception of flavor, aroma, and texture to predict consumer preferences of food and beverage products, today released the results of a new blind research study proving that Gastrograph AI can far more accurately and quickly predict food and beverage perceptions and preferences among different demographic groups than central location testing (CLT). The company also announced significant momentum, including increased commercial adoption and funding from Sony Innovation Fund and BASF Venture Capital.
The research, conducted in collaboration with Ajinomoto Co., Inc., a company specializing in amino acid and currently promoting digital transformation in R&D, is the first publicly available validation study of Gastrograph's AI platform. Ajinomoto, a major player in the food industry, designed the blind validation study for Gastrograph's predictions. Ipsos, a global leader in consumer research in China, ran the study. The Gastrograph System performed better than the CLT at characterizing and predicting consumer perception and preference, based on data collected in Japan and translated to the Chinese market across 9 demographic splits. Details of the research can be found here.

Related Keywords

China ,New York ,United States ,Japan ,India ,Tsuchikawa ,Kagoshima ,Israel ,Brazil ,Chinese ,Markus Solibieda ,Jason Cohen ,Institute Of Food Sciences ,Ajinomoto Co Inc ,Sony Corporation ,Sony Innovation Fund ,Ajinomoto ,Ajinomoto Group ,Sony ,Analytical Flavor Systems ,Gastrograph System ,Hiroya Kawasaki ,Food Sciences ,Chief Investment Manager ,Chief Investment Officer ,Innovation Growth Ventures ,Managing Director ,Flavor Systems ,New York City ,Leawood Venture Capital ,Global Brain ,Social Capital ,Better Food Ventures ,Bitsx Bites ,Hyperplane Venture ,Live Well ,Capital Gmbh ,சீனா ,புதியது யார்க் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,ஜப்பான் ,இந்தியா ,ககோஷிமா ,இஸ்ரேல் ,பிரேசில் ,சீன ,ஜேசன் கோஹன் ,நிறுவனம் ஆஃப் உணவு அறிவியல் ,அஜினோமோடோ இணை இன்க் ,சோனி நிறுவனம் ,சோனி கண்டுபிடிப்பு நிதி ,அஜினோமோடோ ,அஜினோமோடோ குழு ,சோனி ,பகுப்பாய்வு சுவை அமைப்புகள் ,உணவு அறிவியல் ,தலைமை முதலீடு மேலாளர் ,தலைமை முதலீடு அதிகாரி ,கண்டுபிடிப்பு வளர்ச்சி முயற்சிகள் ,நிர்வகித்தல் இயக்குனர் ,சுவை அமைப்புகள் ,புதியது யார்க் நகரம் ,லீவுட் துணிகர மூலதனம் ,உலகளாவிய மூளை ,சமூக மூலதனம் ,சிறந்தது உணவு முயற்சிகள் ,வாழ நன்றாக ,மூலதனம் கஂப் ,

© 2025 Vimarsana

comparemela.com © 2020. All Rights Reserved.