Ajinomoto defends MSG as nonprofit petitions FDA to rescind its GRAS status

Ajinomoto defends MSG as nonprofit petitions FDA to rescind its GRAS status
Ajinomoto has defended the safety of flavor enhancer MSG against claims made in a citizen's petition filed by the nonprofit Truth in Labeling Campaign that urges the FDA to rescind the ingredient's GRAS (Generally Recognized as Safe) status.
Added to many foods as a flavor enhancer, MSG is a highly concentrated glutamate salt (100% sodium glutamate) produced on a commercial scale via the bacterial fermentation of sugars.
Approved as a food additive in Europe (E621), MSG is considered GRAS by the US Food and Drug Administration (FDA) and other scientific agencies around the world, but remains on the ‘unacceptable ingredients’ list at Whole Foods, Trader Joe’s, Kroger (simple Truth), H.E.B (Select Ingredients), Aldi (Simply Nature), and several other high profile retailers.

Related Keywords

United States ,New Zealand ,Americans ,American ,Adrienne Samuels ,National Academies Of Science ,Federation Of American Societies For Experimental Biology ,European Commission ,Drug Administration ,Ajinomoto ,Truth In Labeling Campaign ,Ajinomoto Health Nutrition North America ,Whole Foods ,Trader Joe ,European Food Safety Authority ,Kroger ,Panel On Food Additives ,Select Ingredients ,Simply Nature ,Labeling Campaign ,Ajinomoto Health ,Nutrition North America ,Foodnavigator United States ,American Societies ,Experimental Biology ,National Academies ,Food Standards Australia New Zealand ,Food Additives ,Nutrient Sources ,Regulation ,Suppliers ,R Amp D ,Views ,Meat ,Healthy Foods ,Prepared Foods ,Snacks ,Food Labeling And Marketing ,Sodium Reduction ,Health Amp Wellness ,Flavors And Colors ,Tmsg ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,புதியது ஜீலாந்து ,அமெரிக்கர்கள் ,அமெரிக்கன் ,கூட்டமைப்பு ஆஃப் அமெரிக்கன் சமூகங்கள் க்கு சோதனை உயிரியல் ,ஐரோப்பிய தரகு ,அஜினோமோடோ ,உண்மை இல் லேபிளிங் பிரச்சாரம் ,அஜினோமோடோ ஆரோக்கியம் ஊட்டச்சத்து வடக்கு அமெரிக்கா ,முழு உணவுகள் ,வர்த்தகர் ஓஹோ ,ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரம் ,க்ரோகர் ,குழு ஆன் உணவு ,தேர்ந்தெடுக்கவும் பொருட்கள் ,வெறுமனே இயற்கை ,லேபிளிங் பிரச்சாரம் ,அஜினோமோடோ ஆரோக்கியம் ,ஊட்டச்சத்து வடக்கு அமெரிக்கா ,அமெரிக்கன் சமூகங்கள் ,சோதனை உயிரியல் ,தேசிய ,உணவு தரநிலைகள் ஆஸ்திரேலியா புதியது ஜீலாந்து ,ஊட்டச்சத்து ஆதாரங்கள் ,ஒழுங்குமுறை ,சப்ளையர்கள் ,ர் ஆம்ப் ட ,காட்சிகள் ,இறைச்சி ,ஆரோக்கியமான உணவுகள் ,ப்ரிபேர்ட் உணவுகள் ,தின்பண்டங்கள் ,உணவு லேபிளிங் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் ,சோடியம் குறைப்பு ,ஆரோக்கியம் ஆம்ப் ஆரோக்கியம் ,சுவைகள் மற்றும் வண்ணங்கள் ,ம்ஸ்க் ,