3 Texans sharpen their knives for new season of Top Chef

Chef Sasha Grumman.
Food-obsessed Texans may be watching the new season of
Top Chef with even more interest than normal. The cast of the show's 18th season includes three Lone Star chefs, Bravo announced. 
Set in Portland, Oregon, the new season will debut on Thursday, April 1, at 7 pm. In all, 15 chefs will compete for the title. Here's what the three from the Lone Star State bring to the table.
A former Olympic track and field athlete, Houston chef 
Dawn Burrell worked for Monica Pope and as a sous chef at Austin's Uchiko before leading the kitchen at downtown Houston restaurant Kulture. She earned a James Beard semifinalist nomination in 2020 for her work at the restaurant, where she explored the diversity of African American culinary traditions. Last week, Burrell announced that she'd partnered with Lucille's chef-owner Chris Williams to open Late August, a new restaurant devoted to "exploring the soul of Afro-Asian flavors."

Related Keywords

Houston ,Texas ,United States ,Oregon ,Rosalie ,San Francisco ,California ,Texans ,American ,Brooke Williamson ,Massimo Bottura ,Gabe Erales ,Dawn Burrell ,Kwame Onwuachi ,Gabriel Rucker ,Alice Waters ,Chris Williams ,Nina Compton ,Melissa King ,Amar Santana ,Dalla Tiffany Derry ,Carrie Baird ,Kristen Kish ,Fred Armisen ,Tom Colicchio ,Monica Pope ,Gregory Gourdet ,Carrie Brownstein ,Austin Uchiko ,Edward Lee ,James Beard ,Gail Simmons ,Padma Lakshmi ,Chris Cosentino ,Portland Pan African , ,Food Obsessed Texans ,Top Chef ,Lone Star ,Lone Star State ,African American ,Late August ,Rosalie Italian Soul ,Top Chef Masters ,Fierce Chef Alimentari ,Texas Monthly ,Confederated Tribes ,Restaurant Wars ,Dallas ,Mapazine ,Guide ,Lifestyle ,Culture ,Nightlife ,News ,Shopping ,Restaurants ,Best Of Dallas ,Entertainment ,Parts ,Parties ,Benefits ,Galas ,Society ,Music ,Hot Spots ,ஹூஸ்டன் ,டெக்சாஸ் ,ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் ,ஓரிகந் ,ரோசாலி ,சான் பிரான்சிஸ்கோ ,கலிஃபோர்னியா ,டெக்ஸான்ஸ் ,அமெரிக்கன் ,ப்ரூக் வில்லியம்சன் ,விடியல் பர்ரெல் ,கேப்ரியல் ரக்கர் ,ஆலிஸ் நீர் ,கிறிஸ் வில்லியம்ஸ் ,நினா காம்ப்டன் ,மெலிசா கிங் ,அமர் சாந்தனா ,டல்லா டிஃப்பனி டெர்ரி ,கேரி பெயர்ட் ,கிறிஸ்டன் கிஷ் ,ஃப்ரெட் அர்மிசன் ,டோம் கோலிச்சியோ ,மோனிகா போப் ,கேரி பிரவுன்ஸ்டீன் ,ஆஸ்டின் உச்சிக்கோ ,எட்வர்ட் லீ ,ஜேம்ஸ் தாடி ,கெயில் சிம்மன்ஸ் ,பத்மா லட்சுமி ,கிறிஸ் காசென்டினோ ,உணவு வெறிபிடித்தது டெக்ஸான்ஸ் ,மேல் செஃப் ,தனி நட்சத்திரம் ,தனி நட்சத்திரம் நிலை ,தாமதமாக ஆகஸ்ட் ,ரோசாலி இத்தாலிய ஆன்மா ,மேல் செஃப் முதுநிலை ,டெக்சாஸ் மாதாந்திர ,கூட்டமைப்பு பழங்குடியினர் ,உணவகம் போர்கள் ,டல்லாஸ் ,வழிகாட்டி ,வாழ்க்கை ,கலாச்சாரம் ,இரவு வாழ்க்கை ,செய்தி ,கடையில் பொருட்கள் வாங்குதல் ,உணவகங்கள் ,சிறந்தது ஆஃப் டல்லாஸ் ,பொழுதுபோக்கு ,கலைகள் ,கட்சிகள் ,நன்மைகள் ,கலாஸ் ,சமூகம் ,இசை ,சூடான புள்ளிகள் ,