떡볶이 중국 길거리 음식 News Today : Breaking News, Live Updates & Top Stories | Vimarsana

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유진선 기자
jinseon@insight.co.kr
YouTube Andy哥的厨房
[인사이트] 유진선 기자 = 한국인의 소울푸드가 무엇이냐는 질문을 받는다면 열에 아홉은 망설임 없이 떡볶이 라고 답할 것이다.
많은 이들의 사랑을 받는 만큼, 떡볶이는 어디서나 쉽게 만날 수 있다. 분식집과 길거리 노점상, 편의점까지 떡볶이를 안 파는 곳을 찾기가 더 힘들 정도다.
떡볶이에 대한 최초의 기록은 1460년 편찬된 식료찬요 라는 문헌에 등장한다.
과거 떡볶이는 궁중에서 먹던 귀한 음식으로 간장 양념과 고기 등이 들어갔다. 현재 대중화된 매운 양념 떡볶이는 6.25 전쟁 직후 마복림 할머니가 최초로 만든 것으로 전해진다. 
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이처럼 떡볶이는 우리나� ....

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