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後龍鎮公所包萬顆愛心粽送弱勢孤老 - 寶島

苗栗縣後龍鎮長朱秋隆就任後，連續5年的端午節都會發動鎮內包粽子高手婆婆媽媽們，合力包出好吃的愛心粽送給鎮內弱勢老幼，今年因遇到疫情延遲這項活動。在疫情稍緩下，朱秋隆委請水尾里等5個里、50多名包粽高手，以

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一顆肉粽要10萬老翁帶2顆自陸返台闖關遭罰20萬 - 社會

一名75歲張姓老翁，去年自大陸上海搭機返台，因未主動申報檢疫，在海關免申報櫃台於行李內查獲豬肉產品蛋黃鮮肉粽二個，遭依違反動物傳染病防治條例送辦，行政院農委會事後裁處廿萬元罰鍰，張姓老翁認為裁罰有違比例

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她做「VIP超多肉粽」得用刀叉吃！內餡尪超暖　網讚用心 | 生活 | 三立新聞網 SETN COM

今（14）日是一年一度的端午節，雖然受到疫情影響，民眾大多延後返鄉日期，不過待在家裡，應景的粽子還是可以吃，就有網友分享，老婆給他一顆超大的「VIP肉粽」，打開一看讓他不禁莞爾一笑。（鍾惠宇報導）

Kao hsiung

肉粽吃膩？端午日頭熱炎炎！「這樣吃」才不會食物中毒 | 健康 | 三立新聞網 SETN COM

2、使用公筷母匙盛裝食物，避免交叉污染。營養師葉嘉豐也建議，民眾若因天熱食慾差、吃不下時，可在製備食物時可稍加調整，如烹調方式上可捨去油炸，改以涼拌、清蒸、水煮、烘烤等較溫和清爽的方式製備食物，以及不過多的調味，更能感受食物的原味及鮮味。另外，運用食物本身的香氣也是一種方式。葉嘉豐說，民眾可利用蔥、薑、蒜、洋蔥等有天然香氣的食材，為菜餚增添風味；也可將帶酸味的鳳梨、檸檬、百香果等水果加入菜餚中，刺激消化液的分泌來增加食慾。 ▲營養師建議，民眾若因天熱食慾差、吃不下時，在烹調方式上可捨去油炸，改以清蒸、水煮等方式製備食物。資料照片食藥署提醒，民眾歡慶佳節時也須遵守防疫措施，保持良好衛生習慣，包含勤洗手、外出時應全程佩戴口罩、於營業場所及公共場所持續保持社交�

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通讯：肉粽香四溢老店展新颜-中国侨网

　　“去年疫情‘封城’期间，店里没什么生意。有一天，我忽然想起小时候妈妈包的肉粽，”祖籍福建晋江的店主李天荣说，“我花了几个月时间，一点点尝试还原妈妈当年的配方和味道，没想到做出来的肉粽受到本地人欢迎，成为店里的网红新品。” 　　李天荣经营的这家已有82年历史的老店在2018年年底一场大火中严重受损，如今整个店面在一个大帐篷下顽强生存。走进店里，菲律宾特色面包和蛋糕琳琅满目，各种口味的粽子就摆放在一进门最显眼的冷藏柜里。　　取两片粽叶，放入经多道工序提前备好的糯米、五花肉、咸蛋黄和干虾仁，包紧后用细绳一捆，个大料足的肉粽就呈现在店员加古松的手里。除了咸蛋黄五花肉粽外，李天荣店里还有咸蛋黄鸡肉粽、奶酪蘑菇粽等口味，每个售价为140比索(约合人民币18.7元)。　　现年54岁的李天

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