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无糖饮料也不能敞开喝！关于代糖的 6 个真相_研究

（注：由于目前关于代糖的研究尚不确切，本文能给到的都是基于现有证据的回答。以目前的证据，这个问题尚无定论，甚至还有研究认为某些天然代糖对肠道菌群还有好处，还有的说当代糖摄入剂量时非常高时，才会显示…

潮汕人最想隐藏的海岛，是它了_南澳岛

早在唐宋，已有商人通过南澳岛与周边国家进行海上贸易，而到了明清，因处福建泉州和广东广州之间，更成为“海上丝绸之路”的必经之地，潮汕商人也是在这一时期顺着潮水的方向，渐渐在南方、乃至东南亚一带声名鹊起。往…

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月饼真的不是广式、苏式那么简单，甚至不是饼都没关系！_祭祀

后来，蒸饼的“蒸”字，因为犯了宋仁宗赵桢的名讳，改为“炊” 没错，就是《水浒传》里武大郎卖的那玩意，今天，我们称它为“馒头”；而索饼，则是今天流行的另一种食物：面条。在遇上本地特产馅料后，它的名字就变成了苏…

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国内最值得去的20条老街，你去过几条？

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吃了一个月轻食，我胖了 5 斤_蔬菜

相传 17 世纪的欧洲……算了，「轻食」这个词的概念、来源、流派咱们就不在这儿掰扯了。但轻食里的蔬菜，往往就是拿各种各样的生菜叶子往盒子里一铺，美其名曰「混合蔬菜基底」。更悲催的是，经历…

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