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Weiterbauen des Gastes, die Wirkung für Dorf und Region und die Verantwortung, einen gesunden Arbeitsplatz zu schaffen, in einer baulichen Maßnahme zu vereinen sind gerade für Familienbetriebe große Herausforderungen. Ein Hotelumbau in Au hat sich an diese Aufgabe herangewagt. Autorin: Verena Konrad | Fotos: Adolf Bereuter Schon von Weitem ist die Hotelanlage Am Holand zu sehen. Zwei Holzgebäude, verbunden durch eine Spange, die eine kleine Hofsituation schafft. Das Bestandsgebäude ist über 100 Jahre alt, neue Zubauten der letzten Jahre haben einen kleinen, familiär geführten Hotelbetrieb wachsen lassen, der sich nun abermals verändert. Touristisches Bauen ist eine besondere Aufgabe. Intensive Nutzung, differenzierte Ansprüche und das Bewusstsein, nicht nur ein Ort für den Gast, sondern auch Arbeitsort mit großer Außenwirkung für das Dorf zu sein, prägen die unternehmerischen Entscheidungen in diesem Bereich. So auch beim Umbau vo ....