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以奶酪推动乳业创新发展,2021中国奶酪发展高峰论坛圆满举行_中国网


作为中国乳业增长势头迅猛的细分板块,在新消费环境下,奶酪产业如何发展备受行业关注。
7月17日,在第十二届中国奶业大会暨2021中国奶业展览会期间,以“新奶酪、新需求、新消费”为主题的2021中国奶酪发展高峰论坛(第二届)顺利举行。
本次论坛由中国奶业协会主办,“奶酪第一股”上海妙可蓝多食品科技股份有限公司承办。出席论坛的领导和嘉宾有:原农业部常务副部长、中国奶业协会原会长刘成果;原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾;中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山;原农业部党组成员、中国奶业协会战略发展委员会副主任毕美家;中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发;中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清;农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳;农业农村部食物与营� ....

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"中国酪印"妙可蓝多:用工匠精神做极致产品_中国网


妙可蓝多董事长柴琇在现场讲话中说到:“在行业发展红利的同时可以看到,妙可蓝多今天取得的成就来之不易。2018年,市场份额前四大品牌全部由外资占据,妙可蓝多市占率不足3%,排名第五。今年上半年,根据统计数据,妙可蓝多市占率已超30%,成为中国第一奶酪品牌。”
妙可蓝多董事长柴琇
奶酪的原料是牛奶,奶源的优劣从根本上决定了奶酪的品质,妙可蓝多坚持从源头甄选全球优质奶源,筑牢品质基础。同时,妙可蓝多十分重视生产技术,组建了由国际奶制品技术专家构成的研发团队,专注于细分奶酪领域的研究,坚持打造更适合中国人营养所需的优质奶酪制品。此外,为了保证产品质量,妙可蓝多还建立了质量体系认证和产品追溯体系,保障产品出众的品质和稳定供应。
“中国酪印”,烙印中国
五年前,妙可蓝多把企 ....

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