La Provincia Pavese di Giulia Mancini
Abbiamo messo a confronto le varie interpretazioni in barattolo di una delle salse simbolo dell Italia presenti sugli scaffali dei supermercati. Ecco i risultati
13 Luglio 2021 7 minuti di lettura
La stagione estiva vede maturare al sole la frutta e la verdura, concentrando i sapori e i profumi sotto la buccia degli ortaggi che la conserva come un fragile scrigno per il tempo di una stagione. Da sempre i metodi di conservazione si pongono come obiettivo quello di preservare il meglio della stagione, mettendo in barattolo il gusto del momento più propizio in modo da poterne poi godere quando la produzione stagionale sarà passata, così nascono le conserve, specialmente quelle di pomodoro. Poi
Dubai: Although a global pandemic is slowing down the entire world, Dubai somehow still manages to launch new restaurants regularly.
Here s a list of new spots to check out if you love dining out and trying new things.
Fi lia Image Credit: Supplied
Fi lia is the first fully female-led Italian Mediterranean restaurant in Dubai that has just opened its doors at the SLS Dubai Hotel & Residences. 25-year old Chef de Cuisine Sara Aqel, who is of Palestinian Jordanian decent is at the helm of the restaurant and making her mark on the Dubai restaurant scene. Sara was trained under Massimo Bottura (acclaimed Italian Chef, crowned with three Michelin stars) and is heading the kitchen supported by a team of women, whether it s in the kitchen or on the restaurant floor. Think delicious 18 hour veal ragu, pizzas, baked sea bass and so much more! The location is stunning on the 70th floor, with 360-degree views over Dubai and an impressive terrace.
Top 20 new restaurants in Dubai and Abu Dhabi | Going-out – Gulf News gulfnews.com - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from gulfnews.com Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.