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修订后的《生猪屠宰管理条例》8月1日起施行-经济-内蒙古新闻网


  修订后的《生猪屠宰管理条例》将于今年8月1日起施行。农业农村部副部长马有祥23日表示,此次条例修订体现了“最严格的监管”要求,施行以后能更有效保障“舌尖上的安全”。
  在当天举行的国务院政策例行吹风会上,马有祥表示,把好生猪屠宰的质量安全关,有利于提高生猪产品质量安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。
  他介绍,条例此次修订体现了“最严格的监管”要求,在五大制度方面有所体现:
  一是生猪进厂查验制度。严防未经检疫等问题的生猪进入屠宰厂,要求生猪屠宰厂依法查验生猪检疫证明等信息,如实记录生猪的来源、数量、供货者名称和联系方式等内容,确保生猪来源可追溯。
  二是屠宰全过程的质量管理制度。要求生猪屠宰厂严格遵守国家规定的屠宰操作规程、生猪屠宰质量� ....

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扎牢生猪屠宰管理的制度"笼子"


扎牢生猪屠宰管理的制度“笼子”
新修订的《生猪屠宰管理条例》(以下简称《条例》)将于今年8月1日起施行。《条例》如何扎牢生猪屠宰管理的制度“笼子”?对打击生猪屠宰违法行为作出哪些规定?在23日举行的国务院政策例行吹风会上,农业农村部副部长马有祥、司法部立法四局负责人郭文芳、农业农村部畜牧兽医局局长杨振海对热点问题进行了解读。
马有祥介绍,新《条例》落实预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的食品安全工作原则,完善了生猪屠宰环节全过程管理的各项制度。为提高生猪屠宰质量安全水平,《条例》规定将建立生猪进厂查验、屠宰全过程质量管理、生猪产品出厂记录、问题生猪产品召回、风险监测五大制度。
确保生猪和生猪产品吃得安全放心,必须要严厉打击生猪屠宰活动中的违法行为。更“� ....

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修订后的《生猪屠宰管理条例》8月1日起施行-中国农网


2021.07.24 09:38
  在当天举行的国务院政策例行吹风会上,马有祥表示,把好生猪屠宰的质量安全关,有利于提高生猪产品质量安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。
  他介绍,条例此次修订体现了“最严格的监管”要求,在五大制度方面有所体现:
  一是生猪进厂查验制度。严防未经检疫等问题的生猪进入屠宰厂,要求生猪屠宰厂依法查验生猪检疫证明等信息,如实记录生猪的来源、数量、供货者名称和联系方式等内容,确保生猪来源可追溯。
  二是屠宰全过程的质量管理制度。要求生猪屠宰厂严格遵守国家规定的屠宰操作规程、生猪屠宰质量管理规范和肉品品质检验规程,肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果,确保屠宰过程可控。
  三是生猪产品的出厂记录 ....

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修订后的《生猪屠宰管理条例》8月1日起施行_杭州网


修订后的《生猪屠宰管理条例》8月1日起施行
新华社北京7月23日电 修订后的《生猪屠宰管理条例》将于今年8月1日起施行。农业农村部副部长马有祥23日表示,此次条例修订体现了“最严格的监管”要求,施行以后能更有效保障“舌尖上的安全”。
在当天举行的国务院政策例行吹风会上,马有祥表示,把好生猪屠宰的质量安全关,有利于提高生猪产品质量安全水平,保障人民群众“舌尖上的安全”。
他介绍,条例此次修订体现了“最严格的监管”要求,在五大制度方面有所体现:
一是生猪进厂查验制度。严防未经检疫等问题的生猪进入屠宰厂,要求生猪屠宰厂依法查验生猪检疫证明等信息,如实记录生猪的来源、数量、供货者名称和联系方式等内容,确保生猪来源可追溯。
二是屠宰全过程的质量管理制度。要求生猪屠宰厂严格 ....

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