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Top News In Yamamoto Yasuhisa Today - Breaking & Trending Today

コロナ関連相談、深刻度増す　熊本いのちの電話　1年間に864件

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ラーメン、ギョーザ…九州豪雨で被災した名店　熊本の百貨店にズラリ

　2020年7月の九州豪雨で被災した熊本県人吉市の名店のメニューが4日、熊本市中央区の鶴屋百貨店で始まった「くまもとの特産品まつり」に登場した。仮設商店街で店の営業を再開した人気ラーメンやクラウドファンディングで復活したギョーザなど、店主たちの情熱がこもった料理が味わえ、購入できる。【山本泰久】
名物「ニラ餃子」を販売する「茶びん」の特設店舗＝熊本市中央区の鶴屋百貨店で2021年8月4日午前10時38分、山本泰久撮影
　イベントに参加している人吉市のラーメン店「大勝軒」は、20年7月4日の豪雨で被災。店主の原田政勝さん（79）は、1階の座敷で就寝中に水が流れ込んできたため、腰まで水につかって2階へ逃れ、屋根に脱出した。
人吉市の「大勝軒」店主の原田政勝さん（中央）＝熊本市中央区の鶴� ....

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熊本パルコ跡地に星野リゾートのホテル　B1～2Fには商業施設

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父が残した古酒で再建目指す　九州豪雨で被災した球磨焼酎の蔵元

　2020年7月の九州豪雨では、約500年の歴史がある熊本県の球磨焼酎の27の蔵元のうち11の蔵元が被災した。このうち10の蔵元は醸造や販売再開にこぎ着けたが、人吉市紺屋町の「渕田酒造場」だけが再開できていない。約4メートルの浸水被害を受けた現地での再建は断念したが、辛うじて被害を免れた先々代が残した古酒の販売を目指し、新天地を探している。
　「過去の水害でも被害を受けたが、今回は桁違いだった」。5代目社長の渕田将義さん（64）は、今も屋根が壊れ、扉が流されたままの酒造場で声を絞り出した。1878（明治11）年創業の渕田酒造場は、豪雨で氾濫した球磨川と、同じく氾濫した支流の山田川の合流点近くにあり、屋根まで水没。焼酎を貯蔵していた15本のタンクのうち5本が倒れて中身が流出し、5本に水や泥が� ....

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ゴミ出しに使えるレジ袋でプラゴミ削減　熊本市とローソンが連携

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