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Brathähnchen zubereiten: So wird es knusprig

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Rezept für jede Diät: Der Fitness-Gugelhupf

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Emotionales Essen: Diese Düfte stillen Ihre Gelüste

Emotionales Essen: Diese Düfte stillen Ihre Gelüste Essen Sie, weil Sie Hunger haben? Die meisten von uns naschen öfter, weil sie etwas anderes umtreibt – Stress oder Langweile etwa. Diese emotionalen Essanfälle lassen sich ausbremsen. Wie? Mit den richtigen Düften. iStockPhoto Diese Düfte helfen gegen emotionales Essen Wenn man Hunger hat, muss man essen. Daran führt kein Weg vorbei. Viel zu häufig naschen wir aber, weil wir gestresst sind oder traurig. Und tatsächlich fühlt man sich dadurch schnell besser: Die aufgenommenen Kohlenhydrate und Eiweiße regen im Gehirn die Bildung von Glücks­hormonen an. Blöd nur, dass sich diese Snacks schnell auf die Hüften setzen. Wie also gelingt es, mit dem emotionalen Essen aufzuhören? Das fragte sich auch die Leipziger Aromathera­peutin Tuula Misfeld und kam auf die Idee, bei der Ernährungsumstellung ätherische Öle unterstützend einzusetzen. Jedes ätherische Öl hat eine bestimmte Wirkung auf die Psyche , erklärt d

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