Live Breaking News & Updates on Time For Lunch|Page 4

Stay updated with breaking news from Time for lunch. Get real-time updates on events, politics, business, and more. Visit us for reliable news and exclusive interviews.

Okra! | Heritage Radio Network


Episode 31
Okra!
SHARE
HOSTED BY
Harry Rosenblum Hannah Fordin
What’s green, prickly, a little slimy, and utterly delicious? On this episode of Time For Lunch we’re celebrating Black History Month and learning about okra. 
Hannah and Harry talk to food writer, former attorney, politico and certified barbecue judge Adrian Miller (A.K.A. The Soul Food Scholar) about how ingredients and techniques originate in Africa came to the US and shaped the heart and soul of American cuisine. Plus, fourth-generation farmer Felicia Bell teaches us about agricultural and food traditions that have shaped her life.
Black History Month is a great time to reflect and celebrate the many cultures and cuisines that our friends and neighbors of African descent can share. However, one month a year is truly not enough time to learn about and honor Black culture in America. So regardless of the time of year, let’s remember to be cur ....

United States , Felicia Bell , Adrian Miller , City Council , York City Department Of Cultural Affairs , Heritage Radio Network , Time For Lunch , Black History Month , Soul Food Scholar , History Month , Radio Network , New York City Department , Cultural Affairs , For Lunch , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , ஃபெலிசியா மணி , நகரம் சபை , யார்க் நகரம் துறை ஆஃப் கலாச்சார வாழ்க்கைத்தொழில்கள் , பாரம்பரியம் வானொலி வலைப்பின்னல் , நேரம் க்கு மதிய உணவு , கருப்பு வரலாறு மாதம் , ஆன்மா உணவு அறிஞர் , வரலாறு மாதம் , வானொலி வலைப்பின்னல் , புதியது யார்க் நகரம் துறை , கலாச்சார வாழ்க்கைத்தொழில்கள் ,

Knives! | Heritage Radio Network


Episode 27
Knives!
SHARE
This week on
Time For Lunch, Hannah and Harry are sharpening their familiarity with the oldest, sharpest, and most essential tools in the kitchen. That’s right, we’re talking about knives! Some of our young listeners might not be ready to handle a knife on their own just yet, but it’s never too early to learn how to respect these often beautifully crafted items. We hear from two knife-makers who tell us about their perspectives on culinary blades, Adam Simha from MKS Knives and Moriah Cowles from Orchard Steel. Plus, Taylor Erkkinen from The Brooklyn Kitchen teaches us how to safely cut and caramelize onions with little to no tears. Plus, we’ve got jokes, music, and a whole heap of fun facts.  ....

Adam Simha , Moriah Cowles , Taylor Erkkinen , York City Department Of Cultural Affairs , City Council , Heritage Radio Network , Time For Lunch , Brooklyn Kitchen , Radio Network , New York City Department , Cultural Affairs , For Lunch , ஆடம் சிம்ஹா , மோரியா கோழைகள் , யார்க் நகரம் துறை ஆஃப் கலாச்சார வாழ்க்கைத்தொழில்கள் , நகரம் சபை , பாரம்பரியம் வானொலி வலைப்பின்னல் , நேரம் க்கு மதிய உணவு , ப்ரூக்ளின் சமையலறை , வானொலி வலைப்பின்னல் , புதியது யார்க் நகரம் துறை , கலாச்சார வாழ்க்கைத்தொழில்கள் , க்கு மதிய உணவு ,

Chocolate! | Heritage Radio Network


Episode 26
Chocolate!
SHARE
HOSTED BY
Harry Rosenblum Hannah Fordin
Time For Lunch is back with the sweetest episode yet! Hannah and Harry dive into the wonderful world of chocolate. That’s right! We’re talking Willy Wonka, Hershey, PA, and all the delicious shapes this universal favorite comes in.
Chocolate expert and founder of Dandelion Chocolate, Todd Masonis gives us a behind the scene look at his chocolate factory in San Francisco. Todd teaches us how chocolate goes from bean to bar and all the steps in between! Cake pioneer, Rose Levy Beranbaum shares her two-ingredient chocolate ganache recipe, perfect for filling a cake or making yummy truffles. ....

San Francisco , United States , Rose Levy Beranbaum , Todd Masonis , Willy Wonka , York City Department Of Cultural Affairs , City Council , Heritage Radio Network , Time For Lunch , Dandelion Chocolate , Radio Network , New York City Department , Cultural Affairs , For Lunch , சான் பிரான்சிஸ்கோ , ஒன்றுபட்டது மாநிலங்களில் , உயர்ந்தது வசூல் செய்தல் பெரன்பாம் , வில்லி வோஂகா , யார்க் நகரம் துறை ஆஃப் கலாச்சார வாழ்க்கைத்தொழில்கள் , நகரம் சபை , பாரம்பரியம் வானொலி வலைப்பின்னல் , நேரம் க்கு மதிய உணவு , டேன்டேலியன் சாக்லேட் , வானொலி வலைப்பின்னல் , புதியது யார்க் நகரம் துறை , கலாச்சார வாழ்க்கைத்தொழில்கள் ,