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Top News In Thyme John Today - Breaking & Trending Today

Tagliata von Gottfried Prall

Küchenchef Gottfried Prall vom Imlauer Hotel Schloss Pichlarn verrät diesmal seine Zubereitung einer Tagliata vom Ennstaler Hochlandrind mit Eierschwamerln auf Wildkräutersalat; als Nachspeise gibt es Grimming Nockerln. ....

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Kräuter: Tipps zum Anbau, Ernte & Lagerung

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Georg Zawischa mit Zitronenhuhn

schwarze Oliven
Zubereitung:
Zitronen auspressen (etwa ¼ l Saft). Zitronensaft mit Salz, Pfeffer, Thymian, Olivenöl und gepresstem Knoblauch in einer Schüssel vermischen, Backblech mit dieser Marinade bestreichen. Erdäpfel und Zwiebeln schälen, Hendlhaxen mit Salz und Pfeffer würzen.
Sendungshinweis
„Mahlzeit Burgenland“, 16.7.2021
Hendlhaxen, Erdäpfel und Zwiebeln in die Marinade tauchen, alles auf dem Blech verteilen und in das auf 200 Grad vorgeheizte Backrohr geben. Nach etwa 30 Minuten den Schafkäse und die Oliven hinzufügen und noch weitere ca. zehn Minuten im Rohr lassen.
Vor dem Servieren mit Basilikum bestreuen.
red, burgenland.ORF.at ....

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Perfekter Schulsnack: Pizzaschnecken und Melonenspieße

Perfekter Schulsnack: Pizzaschnecken und MelonenspieÃe
Rezept der Woche
Es mÃ¼ssen nicht immer belegte Pausenbrote sein: Mit Pizzaschnecken und MelonenspieÃen kommt ein wenig Abwechslung in die Brotbox der Kinder.
02.07.2021, 07:00 Uhr
/ Lesedauer: 2 min
Pizzaschnecken sind ein leckerer Snack fÃ¼r zwischendurch - besonders fÃ¼r Kinder.
Â© Mitch Shark/Adobe Stock
Pizzaschnecken werden gerade im Sommer zu einem perfekten Mittagssnack. In OlivenÃ¶l gedÃ¼nstete TomatenstÃ¼cke mit Oregano, Thymian, frischem Basilikum und geriebenem KÃ¤se, umwickelt von einem auÃen krossen und innen luftigen Hefeteig. Das erinnert an Urlaubstage und vielleicht noch bevorstehende Reisen in den nÃ¤chsten Ferien. ....

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Grillrezept der Woche: Bifteki – so gelingen die griechischen Frikadellen vom Grill

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