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津の稲葉特別支援学校 地元水産の食文化学ぶ 漁業者・すし職人から 三重


【松田さん(右端)、手塚さん(右から3人目)から握り方を教わる生徒ら=津市稲葉町の県立稲葉特別支援学校で】
【津】地元の漁業者やすし職人から学ぶ食育の授業が9日、三重県津市稲葉町の県立稲葉特別支援学校であり、高等部の3年生の内39人が伊勢湾の漁業やすしの文化に理解を深めた。
同校は本年度、環境省の「学校給食における食品ロス削減等に関ã� ....

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