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疫情中生技產業再出發，跨域整合創新研發 因應2021亞洲生技大會主題「疫情中生技產業再出發」，農委會指出本次「農業科技館」聚焦「深耕心世界．跨域新農業」，分成「創新農業智慧生產」、「循環農業資源再造」、「安全農業安心友善」及「產業化專區」4大主題專區，共展出41項涵蓋農林漁牧防檢疫各領域新技術及產學研跨域合作成果。面對複雜多變的自然環境與市場條件，將延續秉持著創新智慧、安全安心及永續循環之精神，發展新產品或新技術之多樣化應用，期於後疫情時代突破困境、強化競爭力，拓展國內外潛在市場。 本次展出亮點包含具多元食材發展技術的「農產加值打樣中心」(包含芒果新興乾燥技術、鳳梨之新型態複合乾燥技術、紅龍果粉末化技術、紅豆膨發餅加工技術、文旦創新加工技術及樹豆焙炒技術)、有效提升農作�

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