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On a testé Fevi Gaudium, le concept estival du Seven Hotel à Esch

Partager Un des atouts indéniables du concept Fevi Gaudium au Seven Hotel: les tapas-apéritifs!  (Photo: Maison Moderne) Une terrasse en pleine nature, des tapas qui font voyager, des paëllas très originales et de la sangria maison: on a testé Fevi Gaudium, le concept estival post-pandémie du Seven Hotel, en plein parc du Gaalgebierg. Même s’il a l’habitude de rester plutôt discret, le Seven Hotel et son restaurant catalan joyeusement «fancy», le Bosque Fevi, sont sans aucun doute des bonnes adresses et des valeurs sûres du Sud luxembourgeois – et d’Esch-sur-Alzette, plus spécifiquement. Situé en plein cœur du poumon vert de la ville qu’est le Gaalgebierg, l’établissement géré par

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