Latest Breaking News On - Society euromonitor - Page 1 : comparemela.com
Aktualizace: 25.07.2021 05:00
Vydáno: 25.07.2021, 05:00
Ilustrační foto - Hovězí steaky.
ČTK/ Satigny (Švýcarsko) - Vegetariánské steaky se v období letního grilování stále častěji objevují na pultech obchodů a obliba bezmasých alternativ je na vzestupu. Jak ale zajistit hovězí chuť u výrobků z proteinů hrachu, sóji, černých fazolí, sladkých brambor nebo řepy? Částečně je to možné za pomoci umělé inteligence, odpovídá švýcarská firma Firmenich, která patří k velkým světovým producentům příchutí. Firmenich radí začínajícím i velkým potravinářským firmám, které chtějí dobýt tento nový rostoucí segment trhu.
Australia
Tokyo
Japan
Switzerland
Satigny
Genè
Australian
Swiss
Ecofin-bronte
Society-euromonitor
Unilever
Society-firmenich-gilbert