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Biobäuerin Michaela von der Linden hält neben Schafen jetzt auch so genannte Zwei-Nutzungshühner. Auch die Hähnchen dürfen bei ihr groß werden.  Hühner für die Versorgung der eigenen Familie gehörten eigentlich schon immer zum Biohof von Michaela von der Linden und Christoph Schwemmlein in Unterschleichach. Im Zuge der Diskussion um die Haltung von Legehennen, Kükenschreddern und Tierwohl im Allgemeinen hat sich die Agraringenieurin entschieden, die Hühnerhaltung auszudehnen. Foto: Sabine Weinbeer | Leichter als die unbehandelte Wolle lassen sich die Pellets rund um die Kohlrabi in die Erde einarbeiten. Hier spenden sie Nährstoffe und lockern gleichzeitig den Boden auf.

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