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Michelin-Stern für Sonderburg? nordschleswiger.dk - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from nordschleswiger.dk Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Christian machte den Dänen die französische Küche schmackhaft nordschleswiger.dk - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from nordschleswiger.dk Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
01.04.2016, 11:36 Uhr Titel : Königsberger Klopse für Barack Obama Die neue Deutsche Küche boomt, auch und gerade in Berlin. Die Frage ist aber, was zeichnet sie eigentlich aus? Regionalität, Tradition oder doch kreative Neuinterpretation? Foto: Promo Deutsche Küche! Das war über Jahrzehnte eine Drohung, unterstützt von anderen Ankündigungen wie „Hier kocht der Chef“ oder „Futtern wie bei Muttern“, die schon beim Lesen pappsatt machten und Besseresser zuverlässig in die Flucht schlugen. Deutsche Küche: Das waren Jägerschnitzel, Matjestopf und Königsberger Klopse, indiskutabel in einem weltoffenen Land, das an jeder Ecke Pizza, Thai-Suppen und Burger anbietet. Doch die Ironie der kulinarischen Geschichte will es, dass die Gäste plötzlich gern drei Monate im Voraus reservieren, um in Tim Raues „La Soupe Populaire“ eben dies zu essen: Königsberger Klopse, Senfei mit Roten Beten oder Birnen, Bohnen und Speck. Und Raue ist bei weitem nicht de ....
Interview mit Noma-Chef René Redzepi sueddeutsche.de - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from sueddeutsche.de Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.
Macedonia für alle! Denn ein Obstsalat ist gelebte Völkerverständigung berliner-zeitung.de - get the latest breaking news, showbiz & celebrity photos, sport news & rumours, viral videos and top stories from berliner-zeitung.de Daily Mail and Mail on Sunday newspapers.