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2021第二届世界面食产业发展峰会8月启幕-经济-内蒙古新闻网


  2021第二届世界面食产业发展峰会新闻发布会23日在北京举行。记者从发布会上获悉,2021第二届世界面食产业发展峰会将于8月8日至10日在山西大同举行。
图为2021第二届世界面食产业发展峰会新闻发布会现场。 主办方供图。
  据悉,本届峰会以“云中味道世界大同”为主题。峰会期间将发布《中华面食大同宣言》《2021中国面食产业发展研究报告》以及2021年首发的《国际晋菜经典面点小吃制作工艺规范》;举行世界中餐业联合会面食产业委员会成立大会,邀请与会代表围绕“新时代中国面食产业新常态、新趋势、新变化”“面食文化的交融与发展”等议题展开讨论;举办2021第二届世界面食产业发展峰会颁奖盛典。
  据介绍,峰会期间将特别推出2021青年名厨面点大赛,大赛组委会设置大赛金牌、“金牌包子”“新食材新应用� ....

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2021第二届世界面食产业发展峰会8月8日在大同启幕-千龙网·中国首都网


2021-07-24 10:42 千龙网
千龙网讯 8月8日至10日,2021第二届世界面食产业发展峰会将在山西大同举行。届时,来自全国各地的顶级面点师、著名饮食文化学者、领军企业负责人、产业经济专家齐聚千年古都,以国际面食产业发展视角,聚焦产业联动、产品升级、品牌战略、文化提升、人才培养、技术交流、标准发布,弘扬中华面食文化,助力乡村振兴,促进餐饮业高质量发展,擦亮大同美食的金字招牌。
本届世界面食产业发展峰会由世界中餐业联合会、大同市人民政府联合主办,益海嘉里金龙鱼战略合作,大同市商务局、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、世界中餐业联合会面食产业委员会(筹)承办,山西省烹饪餐饮饭店行业协会、大同市餐饮饭店业协会协办。
本届峰会主题为“云中味道世界大同”。峰会� ....

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