Resep Telur Ceplok Balado Padang, Cara Bikinnya Mudah Komentar:
Kompas.com - 26/07/2021, 07:37 WIB Bagikan:
Sajian Sedap
KOMPAS.com - Bumbu balado yang terbuat dari cabai merah keriting dan cabai merah besar dapat dipadukan berbagai bahan salah satunya telur ceplok.
Cara membuat telur ceplok balado butuh ketelatenan karena harus menggoreng telur satu per satu. Namun setelah itu, proses menumis bumbu bersama telur ceplok tidak memakan waktu lama.
Bumbu tumbuk kasar
5 buah cabai merah besar (tambah jika suka)
12 butir bawang merah
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 buah tomat, potong
Panaskan minyak goreng. Ceplok telur satu per satu, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.