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Top News In Pointy Tiny Today - Breaking & Trending Today

Vier Winzer kreieren Jahrhundertwein

Vier Winzer kreieren Jahrhundertwein
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18 Weingüter öffnen ihre Tore beim Saar-Riesling-Sommer

18 Weingüter öffnen ihre Tore beim Saar-Riesling-Sommer
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Wein aus Norddeutschland: Schmeckt der?

Was vor 20 Jahren undenkbar war, macht der Klimawandel möglich: Weinanbau im Norden Deutschlands. Die Rebflächen sind klein, aber die Produkte erzielen mitunter Topbewertungen. ....

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Winzer Dirk Würtz hilft mit „SolidAHRität" Flutopfern an der Ahr

Winzer Dirk Würtz hilft mit „SolidAHRität“ Flutopfern an der Ahr
Stand: 03.08.2021 | Lesedauer: 7 Minuten
Von Manfred Klimek
Dirk Würtz unterstützt mit der Aktion „SolidAHRität“ Winzer, die von der Flutkatastrophe an der Ahr betroffen sind
Quelle: Getty Images/Dirk Würtz/Iconist
Die Flutkatastrophe in Westdeutschland hat verheerende Schäden bei den Winzern an der Ahr verursacht – und zur wohl größten Hilfsaktion in der Geschichte des Weinbaus geführt. Die Idee dahinter ist so simpel wie genial.
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Wenn Menschen unter besonderer Belastung stehen, und das schon seit Tagen, dann hört man das an ihrer Stimme. Als Dirk Würtz, Winzer und geschäftsführender Gesellschafter des Weinguts St. Antony, das Telefon abnimmt, überschlagen sich seine Worte bei der Begrüßung – die Stimme ist hoch, leicht schrill. Auf die Frage, wann er das letzte Mal so richtig ausgeschlafen habe, erwidert Würtz: „Das ist ein paar Tage her. ....

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Entblätterung im Weinberg

Mara schreibt heute über die Entblätterung im Weinberg. Und das hat nichts mit anzüglichen Dingen zu tun, sondern mit notwendigen Maßnahmen im Weinbau.
Hallo zusammen!
Aktuell wachsen die Reben fleißig und nun geht es darum, überflüssige Blätter zu entfernen. Warum wir das tun? Nach der Rebblüte sind die jungen Beeren noch ganz „nackt“. Da ist es besonders wichtig, dass die Pflanzenschutzmittel sich gut anlagern können. Wenn keine Blätter im Weg sind, kommt das uns entgegen.
Trauben früh an Sonne gewöhnen
Weiterhin können sich die jungen Trauben sehr gut an die Sonne gewöhnen. Wenn kleine Kinder noch viel schneller als Erwachsene einen Sonnenbrand bekommen, so ist es bei den Trauben anders. Wir wollen die Beeren von Beginn an die Sonne gewöhnen und setzen sie deshalb schon früh der Sonne aus. ....

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