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Gurung: una conexión entre Ourense y Nepal - Faro de Vigo

Gurung: una conexión entre Ourense y Nepal Álvaro Rodríguez y Hugo Pérez elaboran un aperitivo con productos locales. FdV Edith Filgueira Hugo Pérez y Álvaro Rodríguez (ambos de Ourense y nacidos en 1990) estudiaron juntos en el instituto Otero Pedrayo. Sus caminos se separaron al ir a la universidad, aunque manteniendo de vez en cuando el contacto. Álvaro estudió Biología, se especializó en Biotecnología, y actualmente también se dedica a investigar en la Universidad de Vigo. Su compañero se formó para ser técnico de recursos naturales y paisajísticos y trabaja como apicultor.

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