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Coop 1998-2021: 23 anni in prima linea contro l illegalità agricola di Sandra Riccio Dalla certificazione SA 8000 negli anni 90 all ultimo protocollo d intesa con gli attori di filiera, l azienda si conferma tra le più attente all eticità nel campo della Gdo 17 Luglio 2021 2 minuti di lettura L’etica del gusto è anche un importante percorso di legalità per il lavoro nei campi e contro il caporalato. In questo cammino Coop è stata pioniere in Italia, iniziando a guardare a questa sfida più di quaranta anni fa. Nel tempo è diventata punto di riferimento incrementando sempre di più l impegno etico e, in alcuni casi, anticipando le decisioni del legislatore in fatto di legalità sul lavoro.

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