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　　措手不及的量额双降 　　纵观近几年厨房小家电市场，相较于白电、黑电以及烟机灶具类厨房大电，厨房小家电可以说是家电产业中增长较为稳定的品类。中国家电网记者观察奥维云网数据，2016-2019年，厨房小家电全品类(包含电饭煲、电磁炉、电压力锅、豆浆机、料理机、搅拌机、榨汁机、煎烤机、养生壶、电蒸炖锅)市场零售额规模分别为540亿元、581亿元、627亿元、638亿元，分别同比增长8.9%、7.6%、7.9%、1.8%。 　　2020疫情之年，在传统大家电都呈现不同程度下滑背景下，小家电依然表现较为坚挺。根据中商产业研究院数据显示，2020年中国小家电市场规模达4536亿元，2012-2020八年间复合增长率高达13.3%。预计未来几年，我国小家电市场规模将持续扩容，复合增速有望保持在10%以上。其中，从奥维云网数据来看，厨房小家电11个品类(电饭煲、�

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