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吃鈣片助骨折復原？骨折怎麼吃才對？醫教飲食正確觀念 | 名家 | 三立新聞網 SETN.COM

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補鈣別靠大骨湯，醫師教你「這樣吃」才對！骨折可以吃香蕉嗎？｜健康2.0

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健康網》骨折後光補鈣還不夠！ 食藥署詳列「飲食清單」助癒合 - 樂活飲食

2021/07/04 08:46
醫師表示，骨骼的組成分除了鈣質，還有磷、鎂與膠原蛋白等，均衡的飲食才能夠攝取到骨折癒合過程所需要各種營養素。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕不小心骨折了，這時候除了正確的固定、儘早的復位與適當的復健之外，到底骨折後應該怎麼吃、吃什麼才對？衛生福利部臺南醫院骨科醫師李佳龍表示，骨折病患的飲食，最好的原則就是「均衡飲食」。
六大類食物均衡攝取
事實上，骨折後不只要補鈣！李佳龍強調，骨骼的組成分除了鈣質，還有磷、鎂與膠原蛋白等，均衡的飲食才能夠攝取到骨折癒合過程所需要各種營養素。例如：喝牛奶可同時補充豐富的鈣質與蛋白質，提供骨折癒合材料；五穀雜糧類含有各種維生素，能維持身體良好的吸收與代謝；豆魚蛋肉可補充蛋白質，更提供人體製造膠原蛋� ....

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謠言終結站》骨折能不能吃香蕉？ 專家：「這功能正常」就沒問題 - 食藥停看聽

2021/07/02 11:12
香蕉的營養豐富，對於骨折病患來說，只要是腎功能正常，食用一根香蕉並不會造成高血鉀或引發抽筋；圖為情境照。（圖取自Freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕許多民眾會認為，骨折後不能吃香蕉、鴨肉、糯米等食物，以免影響傷處的復原，並聽信要多吃珍珠粉、鈣片、大骨湯來「補骨」這些說法。對此食藥署邀請到衛生福利部臺南醫院骨科醫師李佳龍為民眾解惑。
李佳龍表示，香蕉的營養豐富，對於骨折病患來說是很好的食物。有些人擔心香蕉中豐富的鉀離子會造成高血鉀，其實只要是腎功能正常，食用一根香蕉並不會造成高血鉀或引發抽筋，民眾可放心食用。至於鴨肉，因為含有蛋白質、鐵質、維生素等營養素，對骨折病患來說，仍是可以正常攝取的食物。
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大骨湯補鈣有限牛奶補鈣更適� ....

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