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Terrazas de verano | La nueva cocina mallorquina por bandera - Diario de Mallorca


Terrazas de verano | La nueva cocina mallorquina por bandera
Terraza del Béns d Avall, con unas vistas impresionantes.
B. Font
Una de las terrazas más selectas y, a la vez, más bellas de la isla se encuentra en Sóller, concretamente en el restaurante
Béns d’Avall. Sus puestas de sol y cocina han cautivado a personalidades internacionales, pero su éxito reside en que son muchos los mallorquines que se sienten cautivados por la apuesta gastronómica de la
familia Vicens-Mayol. De hecho, el día de nuestra visita la mitad de los comensales eran locales, como indicaban las conversaciones de mesa en catalán de Mallorca. De hecho, haber cuidado al cliente autóctono ha sido la clave de muchos negocios para sobrevivir esta última crisis económica. ....

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Crumble es la masa más fácil

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La eMallorca Challenge muestra el futuro sostenible del coche eléctrico en la Isla

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