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花蓮吉安鄉芋頭種植面積約160公傾，佔全台5分之1，目前是生長旺盛期，是葉子最大的時候。（羅亦晽攝） 花蓮吉安芋頭多數已達到8分熟，再1個月就可以進入採收期，隨烟花颱風將至，農民還在觀察是否要進行砍葉等動作防颱。（民眾提供／羅亦晽花蓮傳真） 龍鬚菜是花蓮縣重要蔬菜之一，近年氣候變遷，天氣炎熱，降雨變少，其價格也隨著產量下降飆漲，目前來到每公斤75元；農委會花蓮區農業改良場雖建議農民可搭設遮陰網，避免強光直接照射菜苗，不過因其成本高，花蓮許多大面積種植的農民土地多是承租，且夏季颱風多，遮陰網易被吹毀，在許多不確定因素下，搭設意願不高。 龍鬚菜為佛手瓜的嫩芽，是花蓮吉安鄉重要的經濟蔬菜之一，目前栽培面積約100至200公頃，每年4到5月是生長最旺盛的時期，產量最多，價格較低，每日果菜市

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