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Die beiden Metzgereien der Gebrüder Müller in Herznach und Ueken laufen top – aber der Cateringbereich brach wegen Corona komplett weg und sorgte im letzten Jahr für eine Umsatzeinbusse von 1,4 Millionen Franken. Warum Markus Müller nun Hoffnung schöpft – und was er sich wünscht. ....