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In Deutschland wurde 2020 auf 125.243 Hektar Gemüse im Freiland angebaut

In Deutschland wurde 2020 auf 125.243 Hektar Gemüse im Freiland angebaut - knapp 1,5 Prozent weniger als noch im Vorjahr. Flächenmäßig wichtigste Anbaukultur war Spargel, der auf mehr als einem Fünftel ....

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Hemmt Bürokratie Umstellung auf Öko-Landwirtschaft


Zehdenick - Die Umstellung auf Öko-Landbau wird nach Ansicht des Landesbauernverbandes oft durch «wahnsinnige» Bürokratie gehemmt.
Bauernverband: Bürokratie hemmt Umstellung auf Öko-Landwirtschaft. (c) proplanta
Alles werde in Regelungen gepresst, sagte Henrik Wendorff, Präsident des Brandenburger Bauernverbandes, der Deutschen Presse-Agentur. «Auslegungsfragen und Anordnungen, detaillierte Regelungen und dann noch unterschiedliche Auslegungen in den Ländern. Alles hoch kompliziert und nicht einfach zu durchdringen.»
Aus Sicht von Wendorff ist der Öko-Landbau mittlerweile supermarktfähig. Wichtig sei aber eine gut funktionierende Wertschöpfungskette. «Nicht der Handel darf bevorzugt werden, der günstig einkauft und gewinnbringend verkauft», sagt er. Viel hänge außerdem von der Kaufkraft der Kunden ab. «Bio-Produkte verlangen einen höheren Aufwand und damit sind sie teurer.» ....

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