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[방구석 과학] 달고나 커피, 저을수록 찐득해지는 이유

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치매가 걱정된다면?…오메가-3 지방산‧비타민 B군 섭취해야


치매가 걱정된다면?…오메가-3 지방산·비타민 B군 섭취해야
입력 : 2021-07-29 10:08:57 수정 : 2021-07-29 11:21:49
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한양대 연구팀, 인지기능 관련 기존 연구논문 21편 재분석 결과
“두 영양소, 인지기능 개선율 40% 이상…치매 예방에 긍정적”
“‘심혈관 질환’ 요인인 혈중 ‘호모시스테인’ 농도 낮추는 효과”
오메가-3 지방산 관련 제제. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM) 제공
 
DHA‧EPA 등 ‘오메가-3 지방산’과 엽산‧비타민 B6‧비타민 B12 등 ‘비타민 B군’을 6개월 이상 섭취할 경우 인지기능 개선과 혈중 ‘호모시스테인’ 농도를 낮추는 데 효과를 볼 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
 
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자꾸 깜빡깜빡한다면…이것 꼭 챙겨 드세요 건강톡


오메가 3·비타민 B 인지기능 개선 효과
사진=게티이미지뱅크
DHA·EPA 등 오메가-3 지방, 엽산·ë¹„타민 B6·ë¹„타민 B12 등 비타민 B군을 6개월 이상 섭취하면 인지기능 개선에 효과를 ë³¼ 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이들 영양소가 혈중 호모시스테인 농도를 낮춘다는 것도 입증됐다. 호모시스테인은 우리 몸에서 시스테인·ë©”티오닌(둘 다 아미노산의 일종)으로 전환돼야 하는데, 이 과정에 문제가 � ....

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오메가-3 지방과 비타민 B군, 인지기능 개선 효과

오메가-3 지방과 비타민 B군, 인지기능 개선 효과 DHAㆍEPA 등 오메가-3 지방, 엽산ㆍ비타민 B6ㆍ비타민 B12 등 비타민 B군을 6개월 이상 섭취하면 인지기능 개선에 효과를 볼 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 이들 영양소가 혈중 호모시스테인 농도를 낮춘다는 것도 입증됐다. 호모시스테인은 우리 몸에서 시스테인ㆍ메티오닌(둘 다 아미노산의 일종)으로 전환돼야 하는데, 이 과정에 문제가 생기면 혈중 호모시스테인 농도가 비정상적으로 증가하면 심뇌혈관 질환 위험이 커진다.    27일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한양대 식품영양학과 고광웅 교수팀이 2020년 10월 PubMedㆍEMBASEㆍCochrane 등 문헌 검색 사이트에서 인지기능 관련 연구논문 21편을 선정해 재분석한 결과 이같이 드러났다. 이 연구결과(인지기능 개선을 위한 식품 유래 생리활성 � ....

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