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광주시민단체 “기후위기 대응 위해 채식선택권 보장” 제안
광주시 동구 궁동 광주중앙초등학교 급식실. 광주시교육청 제공
광주 시민단체가 보양식 소비량이 최고조에 이르는 삼복 더위를 계기로 학생들에게 채식교육을 의무화하자는 역설적인 제안을 내놨다.
학벌없는 사회를 위한 시민모임과 기후행동 비건네트워크는 14일 성명을 내고 “삼복 더위에 보양용으로 쓰이는 육류를 조달하기 위해 환경파괴와 동물학대가 갈수록 심해지고 있다”며 “미래세대가 기후위기에 대응할 수 있도록 채식교육을 의무화하고 채식선택권을 보장해야 한다”고 밝혔다.
이들은 “광주시교육청이 모든 급식학교를 대상으로 한 달에 한 차례 저탄소 식단의 날을 운영하고, 채식급식 시범학교 3곳에서 매주 채식의 날을 시행 중이지만 실제 식단표를 ....

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