Gan lợn bổ dưỡng, nhiều chất sắt và những vitamin thiết yếu. Tuy nhiên, nếu chế biến gan lợn cùng với những thực phẩm này, hoặc với người mắc những căn bệnh sau đây tuyệt đối không được ăn gan lợn nếu không muốn bệnh tiến triển nặng hơn hoặc gây ra những ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.
Bạn đang nấu một món ăn kiểu Ý thì phát hiện ra những tép tỏi bạn đang sử dụng đã mọc mầm. Những chồi non ló ra từ tép tỏi khiến bạn suy nghĩ có nên tiếp tục dùng những tép tỏi này hay không? Tỏi mọc mầm có ăn được không?
Phần lớn các loại thực phẩm sẽ có một hạn sử dụng nhất định trước khi chúng bị hỏng, biến chất. Tuy nhiên, với 5 loại thực phẩm quen thuộc này thì điều đó lại không xảy ra, thậm chí để càng lâu nó lại càng có giá trị.