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Quitten: Perfekt für Gelee und Marmelade

Von September bis in den November hinein haben Quitten Saison. Die leuchtend gelben Früchte werden meist zu Gelee oder Marmelade verarbeitet, schmecken aber auch hervorragend zu herzhaften Gerichten. ....

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Marmelade ohne Gelierzucker kochen: So einfach geht's!

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Lkw auf der Brennerautobahn umgekippt


Unfall verursacht Stau
Donnerstag, 29. Juli 2021 | 09:28 Uhr
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Pfatten – Am heutigen Donnerstag ist gegen 6.30 Uhr wurde die Berufsfeuerwehr Bozen zu einem Verkehrsunfall auf die Brennerautobahn im Abschnitt zwischen Bozen Süd und Neumarkt gerufen worden.
Ein Lkw ist auf der Höhe von Pfatten aus bisher noch ungeklärten Ursachen auf die Seite gekippt und verlegte die gesamte Fahrbahn, was zu Verkehrsbehinderungen führte. Der Fahrer konnte das Fahrzeug vor dem Eintreffen der Rettungskräfte selbstständig verlassen.
Mittels Kranwagen wurde das Schwerfahrzeug, welches mit Fleisch beladen war, zur Seite gehievt, um eine Fahrspur zu öffnen und ein langsames Weiterkommen des angestauten Verkehrs zu ermöglichen. Nachdem der herbeigerufene Veterinär die Ladung als nicht mehr verwendbar erklärt hatte, kümmerte sich ein Privatunternehmen um die Umladung der verderblichen Ware und den Abtransport des Unfallfahrzeuges. ....

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