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Ernährung: So entsteht künstliches Fleisch


Wolfgang Mulke
Fleischkonzerne schaden dem Klima mehr als die Ölindustrie
Fleischkonzerne schaden dem Klima mehr als die Ölindustrie
Laut einer neuen Studie sollen die Emissionen durch Haltung,
Verarbeitung und Transport von Fleisch deutlich größer sein, als bisher erwartet.
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Berlin. 
Weniger Nutztiere auf dem Speiseplan - das ist das Ziel. Eine mögliche Alternative: künstlich erzeugtes Fleisch aus der Petrischale.
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Auf den Genuss von Steaks oder Würstchen wollen viele Menschen nicht verzichten. Und doch soll Deutschland in Zukunft weniger Nutztiere für die Fleischerzeugung halten, wie die im Auftrag der Bundesregierung arbeitende „Zukunftskommission
Landwirtschaft“ vorschlägt. Kann künstlich erzeugtes, sogenanntes ....

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Habeck kritisiert Scheitern des Tierwohl-Labels


Habeck kritisiert Scheitern des Tierwohl-Labels
Berlin - Grünen-Chef Robert Habeck hat Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU) für das Scheitern des Tierwohl-Labels verantwortlich gemacht. Julia Klöckner steht vor einem unrühmlichen Ende ihrer Amtszeit als Landwirtschaftsministerin , sagte er der Rheinischen Post (Donnerstagausgabe).
Das Scheitern des sogenannten Tierwohllabels sei der letzte Beweis dafür, dass es ihr nie ernst war , für mehr Tierschutz zu sorgen. Die Bundeslandwirtschaftsministerin schadet damit nicht nur den Tieren, sondern auch den Bäuerinnen und Bauern, die dringend Planungssicherheit brauchen. Und sie schade den Verbrauchern, die ein Recht auf Transparenz hätten, so Habeck. Dabei forderte der Grünen-Vorsitzende auch konkrete Verbesserung beim Tierschutz. ....

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