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DAVID HERRERO (ICAL) -
domingo, 11 de julio de 2021
Varios jóvenes ponen en marcha en Ledigos un proyecto conjugando la cerveza artesana y una casa rural para revitalizar la zona en un regreso al pueblo
(De Iz. a Dcha.) Belén Sesé, Marina Villaverde y el maestro cervecero Adrián Quintanilla de Vereda. - Foto: Brágimo (ICAL)
Con r de rural y con v de Vereda en el Camino de Santiago. Un trayecto por el campo en un regreso al pueblo, con el fin de revitalizar el medio rural palentino, en general, y el municipio de Ledigos, en particular. Así es la Cerveza Rural Vereda, una bebida artesana como elixir contra la despoblación y una apuesta por la economía circular, el kilómetro cero y la sostenibilidad.  ....

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