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Niederlande: Wo in Zukunft unser Essen wächst

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Bunt und gesund: drei leckere Rezepte für die Brotdose der Kinder

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Eigenes Obst und Gemüse: Tipps für das richtige Gewächshaus

Die Anzucht im August, frische Kräuter schon im März, Tomaten bis in den Oktober: Ein Gewächshaus verlängert die Erntesaison erheblich. Zudem hilft es beim Pflanzenschutz. Mit den richtigen Tipps und dem passenden Produkt wird die Ernte zum Erfolg.

Gurken im Gewächshaus anbauen: 4 Profi-Tricks

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Brennnesseln: Nützlicher als manche Nutzpflanze

Stickstoffzeiger und Stickstofflieferant Brennnesseln sind eine Zeigerpflanze. Das heißt: Wo sie wachsen, gibt es viel Stickstoff im Boden. Brennnesseln selbst enthalten neben reichlich Stickstoff auch noch Kalium, Phosphor, Mangan und Eisen. Deswegen kann man sie zum Düngen nehmen. Wichtig: Es müssen Pflanzen ohne Samen sein. Sonst sät man Brennnesseln anstatt zu düngen. Man kann auch die ganzen Pflanzen klein schneiden und damit Gemüsebeete mulchen. Oder die Brennnesselteile ganz unten in den Pflanzkübel legen, bevor die Erde und dann Tomaten, Paprika oder andere Pflanzen hineinkommen. Aus Brennnesseln kann man auch Flüssigdünger herstellen: Brennnesselbrühe und Brennnesseljauche. Sie sind ein guter Dünger für Pflanzen mit einem hohen Stickstoffbedarf wie zum Beispiel Tomaten, Gurken, Kohlgewächse, Kürbis und zum Beispiel Kartoffeln. Dabei ist es wichtig, den Eimer abzudecken, damit keine Insekten und andere Tiere in der Brühe ertrinken.

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